小家碧玉～蒜泥黄瓜片
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食材
- 黄瓜 一根
- 蒜瓣 两瓣
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 盐 半小勺
- 麻油 几滴
- 红辣椒 少许
步骤
1. 黄瓜冲洗干净
2. 削去皮
3. 切去两头
4. 一切为二
5. 切成片
6. 放入小盆
7. 放入半小勺盐拌匀腌制五分钟
8. 蒜瓣两粒
9. 剥去皮
10. 用刀拍松
11. 再剁成蒜泥
12. 放入小碗，不着急可以氧化十五分钟再放作料
13. 放入适量醋
14. 放入适量生抽
15. 滴几滴麻油拌匀
16. 蒜泥调料倒入小盆里
17. 拌匀
18. 盛盘拍一张照片就吃饭😊
菜谱创建于:2018年02月06日 14:27
