蒜蓉开背虾+萝卜筒骨煲

蒜蓉开背虾+萝卜筒骨煲

蒜蓉开背虾做法简单,符合现代人的健康生活理念,保持虾的营养不被破坏,蒜香味道浓郁;萝卜筒骨煲将萝卜与筒骨长时间熬炖至白萝卜绵软入味,完全吸入汤汁的浓郁和筒骨释放的营养及味道,鲜香不辣。

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食材

  • 猪大骨 500g
  • 白萝卜 300g
  • 基围虾 6只
  • 蒜蓉 50g
  • 10g
  • 10g
  • 葱花,红椒粒 少许
  • 料酒 40g

步骤

蒜蓉开背虾+萝卜筒骨煲,水烧开放入筒骨,去沫,再烧开之后转小火,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>葱段

1. 水烧开放入筒骨,去沫,再烧开之后转小火,加入料酒葱段

蒜蓉开背虾+萝卜筒骨煲,烧开后放入萝卜,盖上锅盖,上汽后转小火25分钟

2. 烧开后放入萝卜,盖上锅盖,上汽后转小火25分钟

蒜蓉开背虾+萝卜筒骨煲,虾开背去筋,均匀铺在上面

3. 虾开背去筋,均匀铺在上面

蒜蓉开背虾+萝卜筒骨煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>投入盐味,然后均匀撒在虾背上

4. 蒜蓉投入盐味,然后均匀撒在虾背上

蒜蓉开背虾+萝卜筒骨煲,等萝卜透,骨肉分离,汤里投入盐味,然后放上蒜蓉开背虾,上汽后等虾变色,大约时间7分钟

5. 等萝卜透,骨肉分离,汤里投入盐味,然后放上蒜蓉开背虾,上汽后等虾变色,大约时间7分钟

蒜蓉开背虾+萝卜筒骨煲,完成

6. 完成

菜谱创建于:2018年02月08日 19:09

应季菜肴

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