黑枸杞小蛋糕
用黑枸杞做一款口感扎实的小蛋糕，营养又美味。经常食用黑枸杞还具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。所以说黑枸杞的营养价值是很高的，而花青素不但可以清除自由基，还可以养颜哦。小蛋糕再配上一杯黑枸杞饮丝丝缕缕飘出的花青素，很漂亮很好吃。
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食材
- 鸡蛋 6只
- 白糖 120克
- 玉米油 50克
- 黑枸杞 少许
步骤
1. 先把各种材料备用。
3. 黑枸杞去掉蒂。
4. 黑枸杞用少许开水泡开。
5. 用打蛋器打到蛋液浓稠，加入玉米油。
6. 再倒入泡黑枸杞的水拌匀。
7. 筛入面粉。
8. 拌成蛋糕糊。
9. 把蛋糊倒入纸杯八分满。
10. 用勺子把黑枸杞舀到纸杯里，加入黑枸杞。
11. 全部加上。
12. 烤箱上下火180度20分钟即可。
13. 看做好了是不是很简单呢。
14. 红红火火的小蛋糕，加入了黑枸杞好吃又健康，红红火火过新年。
小贴士
- 1，简简单单零失败的小蛋糕因为加入了黑枸杞而营养倍增。
- 2，烤箱以自家的烤箱温度为准克做适当调整。
菜谱创建于:2018年02月09日 16:13
