香葱炒豆干

香葱炒豆干

简单美味的快手菜，五分中就搞定啦

喵mua食记

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食材

香干 200g
干辣椒四五个
小葱五六根
生姜少许
五花肉适量
生抽少许
盐少许
胡椒粉少许
糖少许
鸡精少许（也可以不放）

步骤

香葱炒豆干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>切成条

1. 香干切成条

香葱炒豆干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切段

2. 小葱切段

香葱炒豆干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切成条状，不喜欢<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>瘦肉也可以

3. 生姜切末，干辣椒切段，五花肉切成条状，不喜欢五花肉瘦肉也可以

香葱炒豆干,放少许油，然后把肉放进去煸炒

4. 放少许油，然后把肉放进去煸炒

香葱炒豆干,五花肉的油脂炒出来后加入姜辣椒炒出香味

5. 五花肉的油脂炒出来后加入姜辣椒炒出香味

香葱炒豆干,可以放一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，体色

6. 可以放一点点生抽，体色

香葱炒豆干,倒入香干

7. 倒入香干

香葱炒豆干,翻炒，加入盐

8. 翻炒，加入盐

香葱炒豆干,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>也是提鲜的，放了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>就不要放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>了，不放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>可以放一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

9. 加入胡椒粉，一点点糖，糖也是提鲜的，放了糖就不要放鸡精了，不放糖可以放一点点鸡精

香葱炒豆干,之后加入小葱

10. 之后加入小葱

香葱炒豆干,用余温把小葱烫熟，不用炒了，关火就可以出锅

11. 用余温把小葱烫熟，不用炒了，关火就可以出锅

香葱炒豆干,很简单的一道下饭菜....适合刚学做饭的宝宝们哦

12. 很简单的一道下饭菜....适合刚学做饭的宝宝们哦

菜谱创建于:2018年02月10日 14:30

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