洋葱孜然炒牛肉
美味的家常菜，吃牛肉可以补充体力，强身健体，适合冬季
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食材
- 牛肉 150g
- 洋葱 半个
- 烧烤料 一小碟
- 料酒 一勺
- 淀粉 一勺
- 盐 半勺
步骤
1. 先准备一块牛肉
2. 一个洋葱
3. 一小碟烧烤料
4. 把牛肉设薄片，最好趁没化开时候切，比较好切
5. 洋葱切成如图状
6. 先把肉腌一下，加半勺盐，这样做是为了炒出更香嫩的牛肉
7. 再加一勺淀粉
8. 加一勺料酒
9. 腌个十分钟以上
10. 然后锅里热油
11. 放牛肉炒
12. 炒至变色
13. 然后加洋葱
14. 再加烧烤料
15. 炒匀
16. 装盘就可以了
小贴士
- 炒牛肉不要炒的太长时间，太长时间就老了不好吃了
- 按照我的步骤腌一下牛肉，炒的才会嫩
菜谱创建于:2018年02月14日 14:49
