#春节健康菜#培根白玉菇卷
白玉菇含有丰富的钎维素,蛋白质,矿物质,维生素及人体必需的18种氨基酸,丰富的钎维素有助于体内废物代谢和毒素的排出,对人体健康有很大的帮助。
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食材
- 培根 六片
- 白玉菇 适量
- 蚝油 两勺
- 白糖 一勺
- 白酒 一勺
- 蒜末 适量
- 芡汁 适量
步骤
2. 取六片培根从中间切开
3. 取半片培根放两个白玉菇卷起
4. 全部卷起摆盘中
5. 放锅中,上汽后蒸5分钟即可
7. 搅拌均匀碗汁备用
8. 调适量的芡汁
9. 蒸好取出,把蒸的汤汁倒入碗汁中
10. 拌均匀
11. 起锅热油
12. 倒入碗汁炒香,在倒入芡汁,烧开起泡后浇入培根白玉菇卷上即可
13. 亮晶晶的芡汁看着很有食欲吧?
14. 白玉菇脆脆的口感,培根香浓很美味哦
小贴士
- 白玉菇比金针菇好吃,金针菇塞牙老人不喜欢吃,白玉菇蒸熟后还是脆脆的口感很棒哦
菜谱创建于:2018年02月17日 16:39