素拼

过年期间每个人都吃了足够多的大鱼大肉，所以今天初二请朋友来家里来吃饭，都异口同声的说要吃素菜，其实我自己也是，大鱼大肉实在都吃不下，饭桌上素菜都吃完了，大鱼大肉的却全都留下了！

静影

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食材

花生米 80克
素火腿 1根
青椒 2个
红椒 2个
葱 1根
盐 3克
糖 3克
醋适量
香油少许
生抽适量

步骤

素拼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12388'>素火腿</a>从中间切开

1. 素火腿从中间切开

素拼,再切成片

2. 再切成片

素拼,煮好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>用醋泡一下

3. 煮好的花生米用醋泡一下

素拼,胡萝卜洗净去皮

4. 胡萝卜洗净去皮

素拼,也切成片，一起放入一只大碗里

5. 也切成片，一起放入一只大碗里

素拼,花生米也倒入碗中

6. 花生米也倒入碗中

素拼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗净拍扁

7. 青椒洗净拍扁

素拼,切成片

8. 切成片

素拼,放入大碗中

9. 放入大碗中

素拼,红椒切成丝

10. 红椒切成丝

素拼,入碗中

11. 入碗中

素拼,切入大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>白

12. 切入大葱白

素拼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>盐

13. 加入糖盐

素拼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>香醋

14. 加入生抽香醋

素拼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

15. 加入香油

素拼,调拌均匀

16. 调拌均匀

素拼,装入盘中即可

17. 装入盘中即可

小贴士

素拼就是几种素菜拌在一起，很好的下酒小凉菜

菜谱创建于:2018年02月17日 19:03

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