☺白菜咸肉炖豆腐☺
节后清肠专用！
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食材
- 小白菜 几颗
- 咸肉 数片
- 老豆腐 一块
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 料酒 少许
- 白胡椒粉 少许
- 香油 少许
步骤
1. 咸肉洗净，切片。
2. 放入锅中。
3. 加水，汆水一分钟捞出。
4. 准备一块老豆腐。
5. 豆腐切块。
6. 准备小白菜。
7. 白菜切断。
8. 锅中放水。
9. 等水沸腾之后，放入老豆腐，放一小勺盐，滚一分钟。
10. 捞出，待用。
11. 取老豆腐放入锅中。
12. 放入咸肉。
13. 加水，倒一点料酒，盖上锅盖，烧五、六分钟。
14. 放入小白菜。
16. 完成☺ 清爽！
小贴士
- 盐不要放太多，咸肉有咸味。
菜谱创建于:2018年02月24日 21:42
