白菜炖豆腐
白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。
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食材
- 白菜 5片
- 豆腐 200g
- 香菇 1朵
- 蒜 1瓣
- 小葱 1根
- 蔬之鲜 2克
- 生抽 0.5勺
- 太太乐鲜鸡汁 2滴
- 盐 1克
步骤
1. 一棵大白菜，取用5片
2. 豆腐清洗一下切小块
3. 香菇洗净切丁
4. 蒜头去皮切片
5. 葱花
6. 大白菜清洗干净放入水中加适量盐浸泡十分钟
7. 白菜杆切段，白菜叶切段
8. 起油锅放入蒜片爆香
9. 放入香菇丁翻炒出香味
10. 放入豆腐小火慢煎至表面微黄
11. 根据个人口味加入适量盐
12. 烹入生抽
13. 翻炒至上色
14. 挤入两滴太太乐鲜鸡汁翻炒均匀
15. 放入白菜杆翻炒一下
16. 淋入少许热水
17. 入白菜叶焖煮断生
18. 蔬之鲜调味
19. 入葱花
20. 补中益气、清热润燥，一道营养丰富的白菜炖豆腐，你学会了吗？
菜谱创建于:2020年06月16日 23:36
