白菜炖豆腐

白菜炖豆腐

白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等,还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。

妙江南

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食材

  • 白菜 5片
  • 豆腐 200g
  • 香菇 1朵
  • 1瓣
  • 小葱 1根
  • 蔬之鲜 2克
  • 生抽 0.5勺
  • 太太乐鲜鸡汁 2滴
  • 1克

步骤

白菜炖豆腐,一棵大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>,取用5片

1. 一棵大白菜,取用5片

白菜炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>清洗一下切小块

2. 豆腐清洗一下切小块

白菜炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗净切丁

3. 香菇洗净切丁

白菜炖豆腐,蒜头去皮切片

4. 蒜头去皮切片

白菜炖豆腐,葱花

5. 葱花

白菜炖豆腐,大白菜清洗干净放入水中加适量盐浸泡十分钟

6. 大白菜清洗干净放入水中加适量盐浸泡十分钟

白菜炖豆腐,白菜杆切段,白菜叶切段

7. 白菜杆切段,白菜叶切段

白菜炖豆腐,起油锅放入蒜片爆香

8. 起油锅放入蒜片爆香

白菜炖豆腐,放入香菇丁翻炒出香味

9. 放入香菇丁翻炒出香味

白菜炖豆腐,放入豆腐小火慢煎至表面微黄

10. 放入豆腐小火慢煎至表面微黄

白菜炖豆腐,根据个人口味加入适量盐

11. 根据个人口味加入适量盐

白菜炖豆腐,烹入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

12. 烹入生抽

白菜炖豆腐,翻炒至上色

13. 翻炒至上色

白菜炖豆腐,挤入两滴太太乐鲜鸡汁翻炒均匀

14. 挤入两滴太太乐鲜鸡汁翻炒均匀

白菜炖豆腐,放入白菜杆翻炒一下

15. 放入白菜杆翻炒一下

白菜炖豆腐,淋入少许热水

16. 淋入少许热水

白菜炖豆腐,入白菜叶焖煮断生

17. 入白菜叶焖煮断生

白菜炖豆腐,蔬之鲜调味

18. 蔬之鲜调味

白菜炖豆腐,入葱花

19. 入葱花

白菜炖豆腐,补中益气、清热润燥,一道营养丰富的白菜炖豆腐,你学会了吗?

20. 补中益气、清热润燥,一道营养丰富的白菜炖豆腐,你学会了吗?

菜谱创建于:2020年06月16日 23:36

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