酸甜清香金碗蒸蛋
桔子酸甜香味非常开胃口。
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食材
- 桔子 一个
- 鸡蛋 一个
- 糖 一小勺
- 盐 一小勺
步骤
1. 准备一个桔子
2. 发到水里沾满水
3. 放一小勺盐桔子上面
4. 用手抹匀
5. 搓一搓冲洗干净
6. 用刀切去顶部,大约四分之一左右,像碗形状就行了
7. 用勺子挖去里面桔子瓣,桔子片像一个金碗一样
8. 准备一小勺砂糖
9. 准备一个鸡蛋
10. 打入碗里
11. 鸡蛋慢慢倒入桔子皮里面
12. 像这样刚刚好一个鸡蛋放入里面
13. 蒸锅烧开放入桔子片皮蛋,蒸七分钟焖三分钟,临吃撒一小勺砂糖更好吃。
14. 带着桔子酸甜味的鸡蛋非常开胃口。
小贴士
- 桔子表面盐搓一搓冲洗干净,切开挖去桔子瓣,打入鸡蛋,蒸七分钟焖三分钟。
菜谱创建于:2018年02月28日 10:01