热鸳鸯

热鸳鸯

香港的特产饮品,由一半咖啡一半奶茶组成,故取名鸳鸯。兼具咖啡的香浓和奶茶的丝滑。做冷饮热饮都很好味。

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食材

  • 红茶包 1包
  • 热水 100ml
  • 牛奶 150ml
  • 炼乳 1茶匙
  • 适量
  • 黑咖啡 30ml

步骤

热鸳鸯,红茶放入杯中

1. 红茶放入杯中

热鸳鸯,加入100ml热水,浸泡2分钟

2. 加入100ml热水,浸泡2分钟

热鸳鸯,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 149349'>红茶包</a>沥出

3. 将红茶包沥出

热鸳鸯,红茶液放置备用

4. 红茶液放置备用

热鸳鸯,150ml<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>倒入耐高温的容器中

5. 150ml牛奶倒入耐高温的容器中

热鸳鸯,放入微波炉加热30秒左右,不需要热开,温热就可以了

6. 放入微波炉加热30秒左右,不需要热开,温热就可以了

热鸳鸯,加热好的牛奶倒入红茶液中

7. 加热好的牛奶倒入红茶液中

热鸳鸯,根据个人口味加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>

8. 根据个人口味加入炼乳

热鸳鸯,白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

9. 白

热鸳鸯,搅拌拌匀

10. 搅拌拌匀

热鸳鸯,咖啡煮好。我使用的全自动咖啡机,选择意式浓缩。如果没有咖啡机,用速溶<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135709'>黑咖啡</a>2包也可以代替

11. 咖啡煮好。我使用的全自动咖啡机,选择意式浓缩。如果没有咖啡机,用速溶黑咖啡2包也可以代替

热鸳鸯,将煮好的黑咖啡倒入搅拌均匀即可

12. 将煮好的黑咖啡倒入搅拌均匀即可

热鸳鸯,成品图~

13. 成品图~

菜谱创建于:2018年02月28日 20:43

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