清蒸红菇排骨汤

清蒸红菇排骨汤

红菇营养价值很高,一般人都可食用,尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用。 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。 含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。

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食材

  • 猪排骨 6块
  • 红菇 6朵
  • 6片
  • 适量
  • 鸡粉 适量

步骤

清蒸红菇排骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7210'>猪排骨</a>提前开水烫一下捞出来备用。

1. 猪排骨提前开水烫一下捞出来备用。

清蒸红菇排骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 240'>红菇</a>6朵准备好。

2. 红菇6朵准备好。

清蒸红菇排骨汤,红菇清水洗干净。

3. 红菇清水洗干净。

清蒸红菇排骨汤,去掉根部清水冲洗干净。

4. 去掉根部清水冲洗干净。

清蒸红菇排骨汤,加100度开水泡一小时。

5. 加100度开水泡一小时。

清蒸红菇排骨汤,隔水煲汤锅放水,放入指定的位置。

6. 隔水煲汤锅放水,放入指定的位置。

清蒸红菇排骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>去皮洗干净。

7. 去皮洗干净。

清蒸红菇排骨汤,切成六片,

8. 切成六片,

清蒸红菇排骨汤,煲汤盅洗干净准备好。

9. 煲汤盅洗干净准备好。

清蒸红菇排骨汤,一个忠放入两块排骨。

10. 一个忠放入两块排骨。

清蒸红菇排骨汤,一个忠放入两片姜。

11. 一个忠放入两片姜。

清蒸红菇排骨汤,这会的红菇泡出粉色,千万不要倒掉。

12. 这会的红菇泡出粉色,千万不要倒掉。

清蒸红菇排骨汤,用泡红菇水均匀倒入忠里。

13. 用泡红菇水均匀倒入忠里。

清蒸红菇排骨汤,放入蒸锅,盖上盖子。

14. 放入蒸锅,盖上盖子。

清蒸红菇排骨汤,插入电源。

15. 插入电源。

清蒸红菇排骨汤,按3.5就是三个半小时。

16. 按3.5就是三个半小时。

清蒸红菇排骨汤,红菇可以接着泡着。

17. 红菇可以接着泡着。

清蒸红菇排骨汤,等剩下一个小时候加入红菇,

18. 等剩下一个小时候加入红菇,

清蒸红菇排骨汤,到时间自动关闭,蒸好了。

19. 到时间自动关闭,蒸好了。

清蒸红菇排骨汤,端上桌就可以喝了。

20. 端上桌就可以喝了。

清蒸红菇排骨汤,香葱洗干净,切成小段,撒上即可。

21. 香葱洗干净,切成小段,撒上即可。

清蒸红菇排骨汤,成品图

22. 成品图

清蒸红菇排骨汤,成品图

23. 成品图

菜谱创建于:2018年03月01日 19:21

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