一帆风顺～果酱南瓜餐包
朋友给的果酱，如果不吃就要过期了，为了消耗果酱，小餐包做起。
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食材
- 南瓜泥 140克
- 高粉 250克
- 酵母 3克
- 盐 1克
- 糖 30克
- 黄油 25克
- 鸡蛋 一个
- 白芝麻 适量
- 果酱 适量
步骤
2. 面团揉至扩展状态。
3. 放入大盆中放温暖处发酵。
4. 待发酵到2到2.5倍大即可。
5. 把面团分成八份。
6. 果酱开启备用。
7. 一个面团好擀成饼状。
8. 放上适量的果酱卷起。
9. 依次每一个都这样。
10. 准备船形的纸托。
11. 把揉好的面团放进纸托发酵到两倍大。
12. 用刷子刷上蛋液。
13. 撒上白芝麻，180度中层30分钟。
14. 成品很漂亮，吃起来也很美味。
小贴士
- 1.每个人家的烤箱大小不同脾气不同，根据自家烤箱定时间和温度。
- 2.看到上色后可以加盖锡箔纸以免上色太重。
菜谱创建于:2018年03月03日 09:19
