孜然狼牙土豆
简单美味,做出来小孩说好吃,妈妈明天能不能再做?
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食材
- 土豆 一斤
- 烧烤料 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 味精 适量
- 葱花 适量
- 香菜 适量
步骤
1. 土豆去皮用工具切成这样的花型,工具淘宝买的很好用
2. 切好用清水洗去土豆上的淀粉
3. 冷水放锅里煮开,水一开就捞出来,时间不能过长
4. 煮好捞出来滴干水分
5. 锅里烧热放多一点的油就比平时炒菜多一点就可以
6. 煎至熟透放烧烤料
8. 最后撒上葱花香菜末即可
9. 装盘
10. 味道真的不错,跟烧烤一样
11. 香味浓郁
12. 开吃。
小贴士
- 煎刚刚熟就可以,太熟一翻会烂的。
菜谱创建于:2018年03月03日 12:21