菠菜鸡蛋汤

菠菜鸡蛋汤

菠菜营养丰富,无论凉拌,炒,烧汤都非常美味。大力水手爱吃菠菜,今天我们做个菠菜鸡蛋汤吧!

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食材

  • 菠菜 300克
  • 鸡蛋 两个
  • 一根
  • 适量
  • 生抽 少许

步骤

菠菜鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>摘好,清洗。

1. 菠菜摘好,清洗。

菠菜鸡蛋汤,反复多洗几遍,洗干净。

2. 反复多洗几遍,洗干净。

菠菜鸡蛋汤,锅里加水烧开。

3. 锅里加水烧开。

菠菜鸡蛋汤,放入菠菜。

4. 放入菠菜。

菠菜鸡蛋汤,加一勺盐。

5. 加一勺盐。

菠菜鸡蛋汤,捞出过凉。

6. 捞出过凉。

菠菜鸡蛋汤,挤干水,切大小均匀。

7. 挤干水,切大小均匀。

菠菜鸡蛋汤,锅里放油。

8. 锅里放油。

菠菜鸡蛋汤,加热后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花爆香。

9. 加热后放花爆香。

菠菜鸡蛋汤,加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>加适量的水。

10. 加点生抽加适量的水。

菠菜鸡蛋汤,烧开后放入菠菜。

11. 烧开后放入菠菜。

菠菜鸡蛋汤,加蛋打碗中,打散。

12. 加蛋打碗中,打散。

菠菜鸡蛋汤,烧开后淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

13. 烧开后淋入鸡蛋

菠菜鸡蛋汤,加盐后装入大碗中。

14. 加盐后装入大碗中。

菠菜鸡蛋汤,来上一小碗,美美哒!

15. 来上一小碗,美美哒!

小贴士

  1. 1.菠菜焯水去草酸,不能省略。
菜谱创建于:2018年03月03日 12:58

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