菠菜鸡蛋汤

菠菜鸡蛋汤

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙…

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食材

  • 菠菜 50g
  • 鸡蛋 一个
  • 玉米淀粉 10g
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 适量

步骤

菠菜鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>洗净

1. 菠菜洗净

菠菜鸡蛋汤,切段

2. 切段

菠菜鸡蛋汤,用开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>焯三分钟

3. 用开焯三分钟

菠菜鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、蒜切好备用

4. 、蒜切好备用

菠菜鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

5. 鸡蛋打散

菠菜鸡蛋汤,锅中加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>烧热

6. 锅中加适量花生油烧热

菠菜鸡蛋汤,放入葱蒜

7. 放入葱蒜

菠菜鸡蛋汤,炒香

8. 炒香

菠菜鸡蛋汤,倒入适量的水烧开

9. 倒入适量的水烧开

菠菜鸡蛋汤,放入焯好的菠菜

10. 放入焯好的菠菜

菠菜鸡蛋汤,淀粉加适量水搅拌均匀

11. 淀粉加适量水搅拌均匀

菠菜鸡蛋汤,倒入锅中勾薄芡

12. 倒入锅中勾薄芡

菠菜鸡蛋汤,加适量的盐搅拌均匀

13. 加适量的盐搅拌均匀

菠菜鸡蛋汤,倒入蛋液搅拌一下烧开

14. 倒入蛋液搅拌一下烧开

菠菜鸡蛋汤,做好了

15. 做好了

小贴士

  1. 喜欢汤浓稠的可以多加些淀粉
菜谱创建于:2019年09月01日 21:43

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