菠菜鸡蛋糕

菠菜鸡蛋糕

鸡蛋和菠菜换个吃法也很有趣哦

景小厨记

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食材

  • 鸡蛋 3个
  • 菠菜 2颗
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 香油 适量

步骤

菠菜鸡蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>清洗干净

1. 菠菜清洗干净

菠菜鸡蛋糕,去掉根部

2. 去掉根部

菠菜鸡蛋糕,菠菜放入锅里焯水

3. 菠菜放入锅里焯水

菠菜鸡蛋糕,切大段,不要切太细哦,成品不好看

4. 切大段,不要切太细哦,成品不好看

菠菜鸡蛋糕,碗里放适量的水

5. 碗里放适量的水

菠菜鸡蛋糕,里面加入适量的淀粉

6. 里面加入适量的淀粉

菠菜鸡蛋糕,加入适量的盐搅拌均匀

7. 加入适量的盐搅拌均匀

菠菜鸡蛋糕,搅拌均匀成蛋液

8. 搅拌均匀成蛋液

菠菜鸡蛋糕,加入刚调好的淀粉水搅拌均匀

9. 加入刚调好的淀粉水搅拌均匀

菠菜鸡蛋糕,取一个防高温方形容器里面刷一层油

10. 取一个防高温方形容器里面刷一层油

菠菜鸡蛋糕,蛋液倒入容器中

11. 蛋液倒入容器中

菠菜鸡蛋糕,放入菠菜

12. 放入菠菜

菠菜鸡蛋糕,把菠菜平铺,水开后放入蒸锅蒸十分钟

13. 把菠菜平铺,水开后放入蒸锅蒸十分钟

菠菜鸡蛋糕,现在调酱汁,两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

14. 现在调酱汁,两勺生抽

菠菜鸡蛋糕,加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>

15. 加入两勺陈醋

菠菜鸡蛋糕,剥一瓣蒜

16. 剥一瓣蒜

菠菜鸡蛋糕,研磨成蒜蓉

17. 研磨成蒜蓉

菠菜鸡蛋糕,蒜蓉加入调料汁

18. 蒜蓉加入调料汁

菠菜鸡蛋糕,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

19. 加入一勺香油

菠菜鸡蛋糕,搅拌均匀

20. 搅拌均匀

菠菜鸡蛋糕,把菠菜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>从碗里倒出来

21. 把菠菜鸡蛋从碗里倒出来

菠菜鸡蛋糕,切成小块

22. 切成小块

菠菜鸡蛋糕,装盘,小清新......

23. 装盘,小清新......

菜谱创建于:2018年03月06日 12:10

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