肉炒三丝
推荐一道健康快手营养的小炒,有道是颜色越丰富,营养价值越高,吃的也高兴。
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食材
- 瘦肉 1块
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 豆腐皮 1张
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 准备食材
2. 胡萝卜切丝
3. 豆腐皮切丝
4. 里脊肉切丝
5. 青椒切丝
6. 蒜切片,姜切丝
7. 起锅放适量食用油,爆香姜蒜
8. 把里脊肉放入煸炒
9. 加一点水可以让肉丝鲜嫩
10. 焖煮一分钟,让肉丝八分熟
11. 再把胡萝卜丝放入煸炒至八分熟
12. 青椒丝放入,大火翻炒几下
13. 豆腐皮丝放入,继续大火翻炒,加入适量盐和鸡精,即可关火出锅
14. 成品图
15. 成品图
16. 成品图
菜谱创建于:2018年03月06日 23:18