紫薯干果扭扭包

紫薯干果扭扭包

扭扭扭 让我们扭起来

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食材

  • 高筋面粉 100g
  • 酵母粉 1g
  • 20g
  • 1g
  • 30g左右
  • 10g
  • 瓜子核桃碧根果夏威夷果 适量
  • 紫薯泥 适量

步骤

紫薯干果扭扭包,面粉适量

1. 面粉适量

紫薯干果扭扭包,放入酵母粉

2. 放入酵母粉

紫薯干果扭扭包,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、盐

3. 放入、盐

紫薯干果扭扭包,放入奶粉

4. 放入奶粉

紫薯干果扭扭包,搅拌一下

5. 搅拌一下

紫薯干果扭扭包,加入鸡蛋、油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>搅拌成光滑面团

6. 加入鸡蛋、油、搅拌成光滑面团

紫薯干果扭扭包,放置醒发至双倍大

7. 放置醒发至双倍大

紫薯干果扭扭包,加入干果

8. 加入干果

紫薯干果扭扭包,揉入面团中(是不是很像牛轧糖呀,哈哈哈)

9. 揉入面团中(是不是很像牛轧糖呀,哈哈哈)

紫薯干果扭扭包,铺上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211531'>紫薯泥</a>在面皮的三分之二处
将三分之一折叠上去
再将余下的三分之一折叠
擀成面皮

10. 铺上紫薯泥在面皮的三分之二处 将三分之一折叠上去 再将余下的三分之一折叠 擀成面皮

紫薯干果扭扭包,切成一条一条(是不是更像牛轧糖了呢)

11. 切成一条一条(是不是更像牛轧糖了呢)

紫薯干果扭扭包,将其扭一下

12. 将其扭一下

紫薯干果扭扭包,两条扭好的靠在一起

13. 两条扭好的靠在一起

紫薯干果扭扭包,再扭一扭
醒发一个小时左右

14. 再扭一扭 醒发一个小时左右

紫薯干果扭扭包,双上蛋液

15. 双上蛋液

紫薯干果扭扭包,撒上白芝麻

16. 撒上白芝麻

紫薯干果扭扭包,美味就完成啦! 
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菜谱创建于:2018年03月07日 11:53

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