抹茶扭扭包
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食材
- 面粉 500g
- 酵母粉 5g
- 盐 5g
- 绵白糖 60g
- 黄油 50ml
- 南瓜泥 260ml
- 抹茶粉 15g
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 南瓜用料理机打成南瓜泥
2. 除抹茶粉都放里
3. 和面
4. 揉出膜
5. 一次发酵
6. 取一半面团
7. 加入抹茶粉
8. 揉出抹茶面团
9. 分8份黄面团和8份绿面团
10. 黄面团和绿面团压在一起擀平
11. 叠起
12. 擀
13. 分3条
14. 编成麻花
15. 二次发酵
16. 上火160下火150烤20分钟
17. 出炉
18. 完成
菜谱创建于:2020年01月09日 20:26
