紫薯扭扭酥
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食材
- 手抓饼 1张
- 鸡蛋 1个
- 紫薯泥 适量
- 黑芝麻 少许
- 糖粉 适量
步骤
1. 紫薯削皮
2. 切厚片
3. 蒸熟
4. 成热放入糖粉压成泥
5. 手抓饼室温解冻
6. 在半张手抓饼上抹上薄薄一层紫薯泥
7. 对折
8. 切成1cm左右的条
9. 扭几圈后放入垫了油纸的烤盘上
10. 鸡蛋蛋入碗中
11. 打散
12. 轻轻刷一层蛋液
13. 撒上黑芝麻
14. 全部摆好
15. 放入提前180度预热的烤箱中层
16. 烤15分钟
17. 翻面
18. 继续烤5分钟
19. 装盘
20. 放凉即可食用
21. 嘎嘣脆的紫薯扭扭酥就做好啦
菜谱创建于:2020年06月22日 23:12
