卡通馒头
从网上学到的卡通馒头制作,做给老公单位三八节才艺展示的,很有趣,宝妈们有时间给宝贝们制作呀。
9 菜谱
30 粉丝
3 关注
食材
- 面粉 500G
- 酵母 适量
- 牛奶 少量
- 白糖 少量
- 红曲米粉 少量
- 木耳 1朵
步骤
1. 准备材料
2. 分别活白色的面团和加入红曲米粉的粉色面团
3. 将面团发酵到原面团的1.5倍左右。
4. 将发酵好的面团揉出气泡,分成等分小面团,白色和红色面团各取一个,擀成椭圆形,粉色的要比白色的小一圈。
5. 将粉色面团放到白色面团上,擀成上薄下厚的椭圆形面片备用。
6. 切成图片状
7. 从下向上卷起,卷成小兔子形状。
8. 可爱的小兔子馒头做好了。
9. 再各取一个粉色和白色面团,白色搓成条状,粉色擀成椭圆饼状。
10. 用粉色面片包住白色面条,再切成小面团,按扁擀成片状。
11. 依次对折,然后切成四份,再用叉子压成小鱼尾巴,用手在尾部捏一下收尾。
12. 用筷子夹一下,做成鱼性馒头。
13. 用叉子做出鱼鳞片的形状,再加入红豆做眼睛,剪一条木耳做嘴巴。
14. 可爱的卡通馒头做好了。
15. 蒸锅上汽后蒸15分钟,关火5分钟后再开盖将馒头取出。
16. 可爱的卡通小馒头做好了。