教你用电饭煲做咖喱牛腩饭,简单好上手,学不会怨我!
咖喱土豆炖牛腩是一款美味食谱,主要原料是牛腩、土豆、咖喱等; 这道菜制作简单、营养丰富,鲜香可口,咖喱牛腩堪称米饭杀手。
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食材
- 胡萝卜 30克
- 土豆 30克
- 西兰花 20克
- 牛腩 180克
- 洋葱 30克
- 葱结 10克
- 米饭 150克
- 姜片 5克
- 香叶 1克
- 咖喱块 30克
- 料酒 10克
步骤
2. 冷水下牛腩、料酒、姜片、葱结,煮开捞出备用
3. 锅中倒入牛腩、洋葱、姜片、香叶 、料酒,倒入清水没过食材,关盖煮40分钟
4. 开盖后,将其余食材撇去,牛腩与底汤盛出备用
5. 将电饭煲预热,倒入油,炒香洋葱粒,再倒入胡萝卜、土豆,翻炒均匀
6. 再将牛腩倒入锅中,焖煮20分钟
7. 开盖后,加入咖喱块,搅拌均匀,再加热10分钟即可
8. 沸水加入盐,西兰花焯水,装盘
9. 米饭上撒上芝麻即可
小贴士
- 1.喜欢浓稠一点的可以加少许水淀粉,加热拌匀即可
菜谱创建于:2018年03月09日 10:52