排骨炖白萝卜

排骨炖白萝卜

白萝卜是个好东西,是非常廉价的食疗蔬菜,几乎人人都可以吃的起。白萝卜的作用超多,可以防癌抗癌、健身防病、促进消化、止咳化痰的作用,可以说是大人孩子老人都可以常吃的一种蔬菜。但是很少人知道白萝卜其实还有嫩肤抗衰老的作用。萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。

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食材

  • 白萝卜 1个
  • 排骨 1根
  • 生姜 2片
  • 2勺

步骤

排骨炖白萝卜,准备所需食材;

1. 准备所需食材;

排骨炖白萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>冷水下锅,焯去血水;

2. 排骨冷水下锅,焯去血水;

排骨炖白萝卜,期间撇去浮沫;

3. 期间撇去浮沫;

排骨炖白萝卜,捞出后,清水再次冲洗几次;

4. 捞出后,清水再次冲洗几次;

排骨炖白萝卜,另起锅加入足够多的清水,放入排骨;

5. 另起锅加入足够多的清水,放入排骨;

排骨炖白萝卜,放入2片姜,大火烧开转小火炖煮;

6. 放入2片姜,大火烧开转小火炖煮;

排骨炖白萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>去皮洗净;

7. 白萝卜去皮洗净;

排骨炖白萝卜,切成小块;

8. 切成小块;

排骨炖白萝卜,排毒炖至汤变成白色时;

9. 排毒炖至汤变成白色时;

排骨炖白萝卜,加入白萝卜继续炖煮至熟烂即可;

10. 加入白萝卜继续炖煮至熟烂即可;

排骨炖白萝卜,出锅之前5分钟加入2勺盐;;

11. 出锅之前5分钟加入2勺盐;;

排骨炖白萝卜,超级美味!

12. 超级美味!

菜谱创建于:2018年03月11日 22:24

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