小螃蠏馒头
这款小螃蠏馒头非常可爱,小朋友看到非常喜欢,手舞足蹈的跑过来,高高兴兴的拿起一个就乐的不行,乐呵呵的啃起来,香香的感觉,用的是南瓜,紫薯,全是健康的自然顡色,所以家人吃着也更健康。
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食材
- 老面头 50克
- 面粉 400克
- 南瓜 适量
- 紫薯 适量
- 碱 适量
步骤
1. 用老面加水加面粉活成发面团
2. 取一部分面团加入南瓜泥活成黄色的面团
3. 白面团和黄面团两种
4. 别外加了紫薯泥又和成了紫色面团
5. 取白面团小面团并擀成椭圆
6. 黄色的面团用手搓成同长度的条放在白色面团上
7. 折起白色面片
8. 用紫色面团做成这样的小小蝴蝶结
9. 装饰在相应的部位
10. 用花椒粒点缀
11. 做好后放入蒸笼中间要有空
12. 加盖放入煤气上
13. 大火蒸二十分钟
14. 可爱的螃蠏可以上桌啦
小贴士
- 当然配色也可以换成其它的色彩,只要好看就可以
菜谱创建于:2018年03月13日 10:15