这是一道家常汤,儿子不怎么吃肉,所以炖汤给他喝,增加点营养!
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1. 冬菇用热水泡软
2. 鸡洗干净
3. 砍小块
4. 锅里煮开水放焯水
5. 捞起来放大碗里,放冬菇
6. 放姜片
7. 放黄酒
8. 放红枣,味精,盐
9. 加水放锅里隔水炖30分钟
10. 这样炖出来的汤味道清甜
11. 不会油腻
12. 喝汤吃肉😃