炖鸡汤
鸡汤属于温补的食物,经常食用可以提高机体的免疫力,预防感冒或者流感等疾病。
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食材
- 走地鸡 半只
- 盐 适量
- 生姜 几片
- 黄酒 10ml
- 花椒粒 30粒
步骤
1. 半只鸡剁成块
2. 冲洗干净
3. 沥干水分
4. 锅中放油
5. 下姜片炒香
6. 放入鸡块
9. 翻炒
10. 炒香后关火
11. 倒入锅中
12. 加入开水
13. 大火烧开
14. 转小火慢炖1小时,出锅前放盐
15. 装入碗中
16. 成品图
菜谱创建于:2020年03月22日 23:58
应季菜肴