炖鸡汤

炖鸡汤

鸡汤属于温补的食物,经常食用可以提高机体的免疫力,预防感冒或者流感等疾病。

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食材

  • 走地鸡 半只
  • 适量
  • 生姜 几片
  • 黄酒 10ml
  • 花椒粒 30粒

步骤

炖鸡汤,半只鸡剁成块

1. 半只鸡剁成块

炖鸡汤,冲洗干净

2. 冲洗干净

炖鸡汤,沥干水分

3. 沥干水分

炖鸡汤,锅中放油

4. 锅中放油

炖鸡汤,下姜片炒香

5. 下姜片炒香

炖鸡汤,放入鸡块

6. 放入鸡块

炖鸡汤,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>

7. 放花椒粒

炖鸡汤,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>

8. 放黄酒

炖鸡汤,翻炒

9. 翻炒

炖鸡汤,炒香后关火

10. 炒香后关火

炖鸡汤,倒入锅中

11. 倒入锅中

炖鸡汤,加入开水

12. 加入开水

炖鸡汤,大火烧开

13. 大火烧开

炖鸡汤,转小火慢炖1小时,出锅前放盐

14. 转小火慢炖1小时,出锅前放盐

炖鸡汤,装入碗中

15. 装入碗中

炖鸡汤,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2020年03月22日 23:58

应季菜肴

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