家常版烤冷面(面条版)
吃货的追求,就是对美食的探索永不停休,想要满足吃的要求,那是灰常容易的,一样食物,就足以让你回味无穷,吃到天昏地暗,吃到海枯石烂,来一份烤冷面!
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食材
- 面条 30g
- 鸡蛋 一个
- 火腿肠 一个
步骤
1. 准备食材
2. 水里加盐煮开,把细面条放进去
3. 把水分滤掉
4. 平底锅倒一点油,刷匀放入面,不断压制定型,薄薄的一层
5. 倒入蛋液
6. 等鸡蛋基本熟了 翻面
7. 面皮上刷一层酱,你爱什么酱就什么酱,蕃茄酱,可以,芥茉酱,可以,老干爹老干妈酱可以
8. 放入火腿肠
9. 左右卷起来
10. 切块装盘即可
11. 怕路边摊做的不卫生,就自己试着做了,哇塞!没想到这么成功
12. 做冷面一定要小火,酱料根据自己喜欢的来
13. 很受欢迎的一道街头小吃,自己做起来更卫生健康
14. 全程小火!!全程小火!!!!全程小火!!!!!!
菜谱创建于:2018年03月15日 20:03