香蕉面包布丁(低脂低糖版)
消耗剩面包的好办法!而且营养全面,蛋白质,碳水化合物,维生素,膳食纤维等等都有!作为早餐吃,可以能量满满迎接工作学习!此方可做两人份。
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食材
- 吐司(或其他面包) 2-3片
- 鸡蛋 2-3个
- 盐 少许
- 枫糖浆(或炼奶或白砂糖) 一大勺
- 香蕉 一根
- 核桃或其他坚果碎 适量
- 蔓越莓干 适量
- 牛奶 约60ml
步骤
1. 面包切成约2cm*2cm的块。
2. 香蕉切成约5mm左右厚片。
4. 搅拌均匀。
5. 核桃仁掰碎备用,蔓越莓抓一把备用。(ps.我用的蔓越莓和枫糖浆品牌)
6. 在烤碗里按照“面包-香蕉片-撒蔓越莓干和坚果”的顺序铺好。铺好一遍之后再铺一遍。
7. 把调好的蛋奶液淋在铺好的面包上。注意不用淹没所有面包。另一碗也按此步骤做好。
8. 注意表面的面包都被蛋奶液淋过喔,这样烤出来会比较好看!
9. 烤箱预热180度,放中层,上下火烤25分钟(按自家烤箱脾气调节时间喔)
10. 取出稍冷之后即可食用。
11. 如果需要拍照的话可以在上面撒一些糖粉或椰蓉,会更有高级感,更好看哦!
12. 开动吧!
菜谱创建于:2018年03月16日 00:16