【燕麦香蕉Pancake】(素食低脂版)
尝试了新的Pancake做法，不仅低脂而且完全用燕麦代替面粉哦~ 健康不少，也适合减脂和健身期吃。而且超好吃！
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食材
- 捷森六种谷物燕麦片 100g
- 小麦胚芽 10g
- 泡打粉 5g
- 豆奶 200ml
- 香蕉 80g
- 椰子油 2大勺
步骤
1. 以上是所需要的食材~
2. 麦片最好选择这种大燕麦片，我用的是“捷森六种谷物燕麦片”，里面有少许的果干和坚果，营养比较全面，味道也更丰富
4. 香蕉用叉子捣成泥，越细腻越好。
5. 榨汁机中加入所有食材后，倒入上一步的香蕉泥。
6. 榨汁机中加入所有食材后，最后倒入香蕉泥。搅打好的面糊干稀合适，也打得很细腻。盛到一个大碗中备用。
7. 准备好不粘平底锅和平铲，锅要干净不能有水！还要准备一个合适的大勺子，以它为一个饼的标准舀面糊，之后做出来的Pancake才能大小基本相同。
8. 小火热锅，倒入一勺面糊，勺子保持不动让面糊自由倒入平底锅中，面糊会慢慢摊开成一个圆形。
9. 小火慢慢加热，待面糊表面有很多小气孔形成，不均匀分布整个面饼，就可以用铲子翻面了
10. 翻面的时候铲子要快一点，基本把整个面饼铲到再迅速翻面。翻面后再小火加热1到2分钟到面饼熟了就做好啦
11. 锅够大的话可以同时做两个更节约时间
12. #以下几步都是小Tips# (1) 这个量是1到2人份.我刚好做了6个。
13. (2) 可以一次多做几份，冷却后用烘焙纸把它们一个个隔开，再放到保鲜袋里冷冻保存，下次要吃的时候拿出几片室温解冻或微波炉加热一下就可以直接吃啦！！
14. (3) 因为Pancake加了香蕉和椰子油本身就有清香的甜味了，不用多余的修饰就很好吃，当做早餐的话可以搭配一些酸甜的水果让口味更丰富哦！
15. 我加了蓝莓树莓和香蕉
16. 厚厚的很好吃呢！健康营养又美味~
