版纳香甜糯萝饭
酸酸甜甜的水果配上糍糍糯糯的糯米吃一次就会喜欢上它,酸酸甜甜好滋味!糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
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食材
- 凤梨 一个
- 圆糯米 200克
- 玫瑰葡萄干 50克
步骤
1. 糯米洗净
2. 放入蒸格上用筷子插数个洞,以便上汽,大火蒸20分钟左右
3. 取一个凤梨冲洗表皮
4. 对剖切开分别取出果肉切小丁,葡萄干也切一下
5. 20分钟后糯米已蒸熟无白心即可
6. 把糯米转入一个稍大的盆里,放入凤梨肉
7. 再放入切粒的葡萄干
8. 把它们搅拌均匀
9. 取去了肉的凤梨壳装入拌好的糯米饭
10. 再取几颗葡萄干做装饰,用筷子给菠萝饭插数个小孔以便上汽
11. 蒸锅烧水,菠萝饭底部放个小盘,放入蒸锅
12. 蒸锅烧水,上汽和15分钟即可
13. 时间到,出锅了,是不是美美哒!看着就很好吃的样子了,酸酸甜甜好滋味!
小贴士
- 1.250克糯米是做一个菠萝饭的量 2.喜欢吃得甜还可以适量撒些白糖!
菜谱创建于:2018年03月19日 09:10