香甜糯米水晶南瓜包
南瓜饼是一款传统的汉族点心，不同的地区都有着不同的做法。南瓜作为低脂易消化食品也一直被用于各种健康食谱的制作。金黄的颜色看起来也十分养眼，老少皆宜的一款糕点。喜欢做起来吧！
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食材
- 去皮南瓜 150g
- 糯米粉 90g
- 面粉 70g
- 豆沙馅 200g
- 葡萄干 适量
步骤
1. 南瓜去皮，去瓤。隔水蒸熟，准备好全部食材！
2. 将蒸熟的南瓜放入大口器具中。
3. 用手动打蛋器打成南瓜泥。（用料理机或者破壁机也可以，我嫌麻烦，所以用手动打蛋器）
6. 揉圆的面团整理一下
7. 利用牙签压出南瓜的纹路，首先牙签再面团顶端中间处压十字花，如图。
8. 再用牙签整理边缘部分。把面团全部压出南瓜的纹路，纹路之间要间隔一样距离，这样看起来才漂亮。
9. 再中间部分插上葡萄干，装饰南瓜的根。
10. 依次做完，放入蒸烤箱的烤盘中，下面垫一张油纸！
11. 将美的蒸烤箱水盒取出，加满纯净水，再将水盒推回机体！
12. 鲜嫩蒸功能100°15分钟即可！我用的是美的蒸烤箱s5-l300e
13. 蒸好后取出，拍照喽～
14. 色泽金黄，好吃又好看！
15. 我要开动喽～
小贴士
- 1. 南瓜泥加入糯米粉时，一点点加入，根据实际情况增减糯米粉的量。 2. 装饰南瓜的尖，可以用黄瓜，切小一点，还可以用绿葡萄干等都可以。
菜谱创建于:2018年11月01日 22:54
