四川腊肉煎饼
四川传统小吃,不需要添加任何香料,保持了食材本身的味道,香脆可口。
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食材
- 面粉 四川五花腊肉
步骤
1. 准备好食材,这腊肉我是一切为二的。
2. 调制面糊。
3. 不粘锅内放少许油。
4. 开小火,放一小勺面糊平铺锅底,面糊上放入一片腊肉。
5. 用少许面糊盖住腊肉。
6. 待饼定型开中小火。
7. 煎至两面金黄即可出锅。
8. 装盘。
菜谱创建于:2018年03月19日 20:10
四川传统小吃,不需要添加任何香料,保持了食材本身的味道,香脆可口。
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1. 准备好食材,这腊肉我是一切为二的。
2. 调制面糊。
3. 不粘锅内放少许油。
4. 开小火,放一小勺面糊平铺锅底,面糊上放入一片腊肉。
5. 用少许面糊盖住腊肉。
6. 待饼定型开中小火。
7. 煎至两面金黄即可出锅。
8. 装盘。