酱香玉米
玉米甜甜的配上辣酱的香气,一块连着一块,根本停不下来
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食材
- 水果玉米 1根
- 蒜 3瓣
- 香菜 1小颗
- 盐 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 生抽 1汤匙
- 牛肉辣酱 1勺
步骤
1. 玉米要选择可以生吃的水果玉米,如果没有这种,要先蒸熟在使用哦。
2. 将玉米对半劈开。
3. 取一半在切开。
4. 最后切成小段备用。
5. 香菜切小段
6. 大蒜切末
7. 热油锅,爆香蒜末
8. 再倒入玉米用中小火煸至表面微焦。
9. 加入盐
10. 白糖
11. 生抽
12. 牛肉酱
13. 翻炒均匀。
14. 最后撒上香菜段。
15. 炒匀即可~
16. 成品图~
17. 成品图~
小贴士
- 1.玉米切段的时候沿着缝隙切,这样不会产生很多碎粒。
- 2.酱的品种不限,用带一点点辣味的酱炒出来的玉米味道更好。
- 3.要选择可以生吃的水果玉米。
菜谱创建于:2018年03月24日 01:03