酱香豆腐
这是一道完美的下饭菜，口感独特，营养丰富~
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食材
- 北豆腐 1块
- 胡萝卜 半个
- 甜面酱 2勺
- 玉米油 2勺
- 大葱 1段
- 香油 2大勺
步骤
1. 北豆腐
2. 把豆腐切成小丁
3. 豆腐焯水2分钟，焯去豆腥味
4. 把焯好的豆腐捞出来，沥干水分
5. 切葱花
6. 胡萝卜削皮
7. 把胡萝卜切成小丁
8. 胡萝卜焯水3分钟
9. 把焯好的胡萝卜捞出来
10. 炒锅烧热后加入2勺芝麻油
11. 油烧热后加入甜面酱
12. 煸炒出香味
13. 加入葱花
14. 炒出香味
15. 加入豆腐，翻炒均匀
16. 加入胡萝卜
17. 翻炒均匀即可
18. 酱香豆腐出锅了
19. 酱香豆腐是一道完美的下饭菜，口感独特，营养丰富~
小贴士
- 这道菜不需要加盐了，甜面酱里面的盐分足够了。
菜谱创建于:2018年12月07日 21:29
