腊肉焖香芋
香芋软糯，腊肉鲜香，在配上一碗米饭，完美~
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食材
- 香芋 1个
- 腊肉 一块
- 葱 3根
- 姜丝 2片
- 白糖 1茶匙
- 料酒 1勺
步骤
1. 香芋去皮洗净。
2. 切成小块
3. 腊肉切块
4. 姜去皮切丝
6. 锅里放油.放入葱姜爆香！（留1/3葱花装盘后撒表面）
7. 在放入腊肉煸炒一会
8. 加入香芋
9. 料酒，
10. 白糖翻炒均匀。
11. 适量开水，没过食材即可
12. 大火煮开转小火将所有食材闷熟。
13. 煮熟后，转大火收一下汁即可~
14. 出锅装盘撒上小葱碎即可~
小贴士
- 我没加盐，腊肉的咸味足够了。你们根据自己口味调整~
菜谱创建于:2018年03月25日 23:26
