早餐+焦香猪肉香菇锅贴
为家里孩子设计的锅贴，猪肉，白菜，香菇，胡萝卜，香葱一口下去主食蔬菜和优质蛋白都妥妥的。
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食材
- 饺子粉 300克
- 水 适量
- 猪肉 150克
- 白菜 半颗
- 香菇 5朵
- 香葱 适量
- 胡萝卜 半根
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 五香粉 适量
- 姜汁 适量
- 白糖 适量
步骤
1. 将饺子粉加水和成团
2. 白菜洗净切小用盐腌制
3. 香菇也是同样方法，这两种食材水份比较大
4. 用手挤出水份，白菜也是
5. 其它的配料切小拌入肉馅里，加入调料顺时针搅上劲即可
6. 将饺子皮依次擀好
7. 放入馅
8. 中间捏紧即可
9. 吃多少包多少，锅贴现煎出来比较好吃
10. 起油锅
11. 依次放入锅贴，调小火
12. 底部煎至金黄
13. 淋进适量的水
14. 水量不能太大
15. 盖上盖子煎至水份蒸发即可
16. 煎好了
17. 撒上葱花，黑芝麻即可出锅
18. 成品图
19. 成品图
菜谱创建于:2018年03月30日 23:50
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