牛肉番茄土豆砂锅

牛肉番茄土豆砂锅

西红柿炖牛肉的做法 砂锅是由不易传热的自然原料配合成的陶瓷厨用制品锅具,砂锅具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。所以用砂锅西红柿炖牛肉,汤味更佳,是别的厨具不可替代的做法。

江江1

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食材

  • 牛肉 100g
  • 番茄 半个
  • 土豆 半个
  • 胡萝卜 半个
  • 适量
  • 一勺
  • 番茄酱 一勺
  • 黑胡椒酱 一勺
  • 料酒 一勺
  • 一勺

步骤

牛肉番茄土豆砂锅,先准备一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>

1. 先准备一块牛肉

牛肉番茄土豆砂锅,用水焯一下

2. 用水焯一下

牛肉番茄土豆砂锅,颜色变白就可以捞出

3. 颜色变白就可以捞出

牛肉番茄土豆砂锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切块

4. 胡萝卜切块

牛肉番茄土豆砂锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切块

5. 土豆切块

牛肉番茄土豆砂锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>也切块

6. 番茄也切块

牛肉番茄土豆砂锅,锅里爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

7. 锅里爆香

牛肉番茄土豆砂锅,把牛肉倒进去炒熟

8. 把牛肉倒进去炒熟

牛肉番茄土豆砂锅,然后再放土豆和胡萝卜

9. 然后再放土豆和胡萝卜

牛肉番茄土豆砂锅,再放番茄继续炒

10. 再放番茄继续炒

牛肉番茄土豆砂锅,然后加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

11. 然后加一勺

牛肉番茄土豆砂锅,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>

12. 一勺番茄酱

牛肉番茄土豆砂锅,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7633'>黑胡椒酱</a>

13. 一勺黑胡椒酱

牛肉番茄土豆砂锅,炒匀

14. 炒匀

牛肉番茄土豆砂锅,然后把所有食材放到砂锅里,填适量的水

15. 然后把所有食材放到砂锅里,填适量的水

牛肉番茄土豆砂锅,加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

16. 加一勺料酒

牛肉番茄土豆砂锅,盖盖子小火炖,炖20分钟左右

17. 盖盖子小火炖,炖20分钟左右

牛肉番茄土豆砂锅,炖差不多的时候,加一勺盐

18. 炖差不多的时候,加一勺盐

牛肉番茄土豆砂锅,炖好了

19. 炖好了

牛肉番茄土豆砂锅,美味诱惑!

20. 美味诱惑!

小贴士

  1. 牛肉事先用水焯一下,去除血水
  2. 我做的是有点黑胡椒味道的,如果没有黑胡椒酱,就放酱油也可以
菜谱创建于:2018年03月31日 15:05

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