家常香煎豆腐块
很喜欢这样焖豆腐吃，不需要食盐……
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食材
- 豆腐 2大方块
- 青红辣椒 各1个
- 生姜 两片
- 生抽 3勺
- 耗油 1勺
- 水 15勺
步骤
1. 准备好食材
2. 豆腐切小块
3. 平底锅放少量油
4. 铺锅里，中火煎
5. 煎至两面金黄，出锅备用
6. 生姜切细丝，辣椒切小块
8. 平底锅放少量油，加入生姜丝
9. 再加入辣椒，翻炒下下
10. 再倒入豆腐块
11. 再倒入调料汁
12. 豆腐块铺平
13. 盖上盖子焖两分钟，中途翻面一次，收汁即可。
14. 装盘
15. 近拍
16. 配上米饭，开吃！很香的，超爱这样做着吃！
小贴士
- 家有孩子不吃辣椒的，可以把辣椒换成小葱，最后出锅前放入，焖一下下就好！非常非常香！也可以放一些青菜叶进去，用汁水焖后后特别美味！
菜谱创建于:2018年04月01日 11:36
