母亲节:送给妈妈的花~花馍
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食材
- 白色面团
- 普通面粉 100克
- 酵母 1克
- 温水 50克
- 黄色面团
- 普通面粉 90克
- 南瓜粉 10克
- 酵母 1克
- 温水 50克
- 绿色面团
- 普通面粉 100克
- 菠菜汁 50克
- 酵母 1克
- 紫色面团
- 普通面粉 85克
- 紫薯粉 15克
- 酵母 1克
- 温水 50克
- 红色面团
- 普通面粉 90克
- 甜菜根粉 10克
- 酵母 1克
- 温水 50克
步骤
1. 准备好五块颜色的发面团。
2. 拿一个颜色为例，分成均匀的等份
3. 呈圆形
4. 擀片
5. 五个一组摞起来筷子中间压一下。
6. 从下到上卷起
7. 中间切开
8. 有手稍微整一下边成玫瑰花形。
9. 依次做好所有颜色的面团（除绿色）
10. 再取一块颜色的发面团呈长方形。
11. 擀成薄一点的长片
12. 中间切开
13. 如图折起
14. 如图像折扇子一样折起
15. 做好两个一组成康乃馨。
16. 绿色发面团擀成圆片（大一些）
17. 用叉子沿着边缘全部按出纹路。
18. 四到五个为一组用刀切开。
19. 用手捏起
20. 如图
21. 将做好的所有花按照自己想要的样子摆在绿色的圆片上。再次醒发20分钟
22. 冷水上锅，水开蒸20分钟。母亲节送给妈妈的礼物。妈妈，节日快乐😊我爱你❤
菜谱创建于:2018年04月04日 15:20
