拌杏鲍菇
用油一炸杏鲍菇,使做好的杏鲍菇吃一口有脆脆的口感,再搭配小葱叶,倒入香油和花椒油调料,调出香喷喷的一道菜
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食材
- 杏鲍菇 三个
- 盐 少许
- 香油 适量
- 花椒油 少许
- 小葱叶 适量
步骤
1. 准备好食材
2. 杏鲍菇洗干净,先切成片再切成丝
3. 小葱叶洗净用手撕成丝
4. 切好的杏鲍菇装入盘中
5. 锅里多加一些油,烧到七成热时,下入杏鲍菇丝
6. 杏鲍菇丝炸金黄色捞出,放在铺有厨房纸巾的盘子上,吸一下多余油脂
8. 杏鲍菇丝冷却后,倒入装有小葱叶的碗中
9. 倒入调好的料拌匀即可,装入盘中
菜谱创建于:2018年04月06日 19:10