元气早餐+煎饼果子
哟哟哟,切克闹,煎饼果子来一套,早起上班来一个,放学路上来一个,看到犯馋来一个,煎饼,是路边最常见的小吃之一,我们自己在家也可以做哦😜😜😜😜😜😜
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食材
- 土鸡蛋 2个
- 中筋面粉 150克
- 油条 1根
- 番茄酱 适量
- 甜辣酱 适量
- 葱花 适量
- 黑芝麻 适量
- 清水 适量
步骤
1. 食材准备好
2. 面粉加水,建议边倒边拌,这样比较好控制
3. 调成稍厚的糊状,如图
4. 静置半小时醒面,
6. 取一口陶瓷平底锅
7. 平底锅加热,倒入面糊用刮刀刮成均匀薄饼,没有也可以用铲子,
8. 鸡蛋打碎浇上去,也要刮开哦
9. 等鸡蛋快要凝结撒上葱花,芝麻
10. 翻面
11. 均匀的刷上番茄甜辣酱
12. 将油条放入
13. 借助筷子将蛋饼卷起即可
14. 完成,是不是很简单呀,✌✌✌✌✌
15. 泡一杯蜂蜜百香果汁,开吃吧,当早餐,下午茶都OK,😍😍😍😍😍
16. 成品图
17. 成品图
18. 成品图
小贴士
- 我喜欢用土鸡蛋,因为土鸡蛋颜色比普通鸡蛋漂亮很多,而且营养价值也高,喜欢的朋友可以自己随意加些培根、里脊肉、热狗、生菜等配菜
菜谱创建于:2018年04月13日 23:16