鲜韭炒河虾
韭菜炒河虾,鲜辣韭香浓,美味又可口的春鲜之味——鲜韭炒河虾
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食材
- 小河虾 300克
- 韭菜 200克
- 淀粉 50克
- 料酒 10克
- 鸡蛋 1个
- 盐 1克
- 鸡精 1克
- 葱姜 少许
步骤
1. 准备食材（加鸡蛋1个，葱姜少许）
2. 韭菜切段
3. 小河虾放入盘中
4. 倒入淀粉与蛋液搅拌均匀
5. 锅中到油
6. 将腌好的河虾放入锅中翻炒至金黄色后捞出备用
7. 锅中倒油
8. 让入葱姜沫
9. 倒入河虾
10. 加入料酒翻炒3分钟
11. 加入鸡精
12. 加入盐
13. 放入切好的韭菜继续翻炒1分钟即可
14. 装盘 完工
菜谱创建于:2018年04月16日 11:36
