西红柿鸡蛋面12m+
欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光，我做过的200道辅食都收录在里面哦！ 今天就分享给大家这道西红柿鸡蛋面。配菜我用的是西红柿，它有独特的抗氧化能力，还富含番茄红素和维生素。鸡蛋也是宝宝常吃的食材，能健脑益智、保持良好记忆力。你们也可以把西红柿换成其他的蔬菜，小白菜啊青菜啊都可以，切碎炝锅就好。当然无肉不欢的宝宝可以放点肉沫炝锅，如果有做好的宝宝午餐肉也可以哈，搭配随意～金黄的烂面条加上红彤彤的番茄汤，色香味俱全，淋上几滴核桃油，营养更丰富，还不快给宝宝做起来！
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食材
- 普通面粉 30g
- 鸡蛋 2个
- 西红柿 1个
- 植物油 适量
- 核桃油 适量
- 盐 少量
步骤
1. 食材准备~
2. 首先，西红柿划十字~
3. 用热水烫一下~
4. 去皮之后切碎~
5. 去皮之后切碎~
6. 将鸡蛋打入碗中，放入面粉~ Tips:面粉要少放点，一点一点地加进去，直到搅拌成稀稠状（像下图这样）
7. 搅拌均匀，装入裱花袋~
8. 往锅里倒油~
9. 放入西红柿块翻炒炝锅~
10. 加入温水，煮沸，然后挤入鸡蛋面糊~ Tips:想吃粗一点的面就将裱花袋的口开大一丢丢，如果想吃细一点的面就将口开小点哈。记住不能太大，不然就成西红柿鸡蛋汤了
11. 小煮一会之后，滴几滴核桃油~
12. 小火煮一会儿
13. 加一点核桃油~
14. 放一丢丢盐，出锅~
15. 出锅~
菜谱创建于:2018年04月16日 17:04
