素杂拌~超级美味的凉拌菜

素杂拌~超级美味的凉拌菜

六一snowy

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食材

腐竹
木耳
胡萝卜
花生米
黄瓜
洋葱
白醋
花椒油
芝麻油
辣椒油
生抽
白糖
盐
鸡精

步骤

素杂拌~超级美味的凉拌菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>提前泡发

1. 木耳和腐竹提前泡发

素杂拌~超级美味的凉拌菜,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>清洗干净。

2. 准备胡萝卜，黄瓜，洋葱清洗干净。

素杂拌~超级美味的凉拌菜,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>

3. 准备花生米

素杂拌~超级美味的凉拌菜,将花生米煮熟

4. 将花生米煮熟

素杂拌~超级美味的凉拌菜,煮熟后过冷水

5. 煮熟后过冷水

素杂拌~超级美味的凉拌菜,将黄瓜，胡萝卜和洋葱切成片或丝都行。

6. 将黄瓜，胡萝卜和洋葱切成片或丝都行。

素杂拌~超级美味的凉拌菜,煮好的花生米取出沥干水分。

7. 煮好的花生米取出沥干水分。

素杂拌~超级美味的凉拌菜,将泡发的木耳撕成小朵

8. 将泡发的木耳撕成小朵

素杂拌~超级美味的凉拌菜,木耳，洋葱，胡萝卜焯水（十几秒钟就可以）

9. 木耳，洋葱，胡萝卜焯水（十几秒钟就可以）

素杂拌~超级美味的凉拌菜,焯好水后同样过凉水，控干水分。

10. 焯好水后同样过凉水，控干水分。

素杂拌~超级美味的凉拌菜,将泡发好的腐竹用手轻轻的挤出多余的水分，和其他食材混合

11. 将泡发好的腐竹用手轻轻的挤出多余的水分，和其他食材混合

素杂拌~超级美味的凉拌菜,切一些蒜末放入

12. 切一些蒜末放入

素杂拌~超级美味的凉拌菜,倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>

13. 倒入少许芝麻油

素杂拌~超级美味的凉拌菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

素杂拌~超级美味的凉拌菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>

素杂拌~超级美味的凉拌菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

素杂拌~超级美味的凉拌菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

素杂拌~超级美味的凉拌菜,盐

18. 盐

素杂拌~超级美味的凉拌菜,搅拌均匀，给我家小妞盛出一部分。

19. 搅拌均匀，给我家小妞盛出一部分。

素杂拌~超级美味的凉拌菜,剩下的放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 748'>花椒油</a>

20. 剩下的放入花椒油

素杂拌~超级美味的凉拌菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>

素杂拌~超级美味的凉拌菜,再次拌匀

22. 再次拌匀

素杂拌~超级美味的凉拌菜,装盘😍夏日必备，超级下酒的凉菜😊

23. 装盘😍夏日必备，超级下酒的凉菜😊

菜谱创建于:2018年04月16日 21:16

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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