冷面
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食材
- 冷面 200克
- 黄瓜 半根
- 辣白菜 适量
- 芝麻 一小勺
- 梨 适量
- 盐 半小勺
- 香油 一小勺
- 陈醋 半碗
- 白糖 半碗
- 生抽 三小勺
步骤
1. 白糖放入碗里备用
2. 辣白菜放入碗里备用
3. 生抽适量放入碗里
4. 陈醋放入碗里备用
5. 黄瓜洗净切片备用
6. 在切成丝
7. 锅烧开水
8. 放入冷面煮熟
9. 煮熟捞出过凉
10. 白糖放入碗里
11. 加入陈醋和生抽
12. 放入盐
13. 加入凉白开,放入煮熟的冷面
14. 放上切好的黄瓜丝
小贴士
- 水开了,冷面煮三四分钟,马上捞出过凉,加入盐和生抽提鲜。
菜谱创建于:2018年04月17日 18:45