美味凉拌金针菇
一直以来做饭都是让我头疼的事，但和你们学了一段时间，我开始能轻松做饭啦，很是开心。今天上传我学做的菜品。
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食材
- 金针菇 2小包
- 蒸鱼豉油 2勺
- 植物油 适量
- 香葱 适量
- 红椒 一个
- 盐 可选
步骤
1. 备料，金针菇焯水后没有多少，所以备2包。
2. 也可以备圆彩椒，不需要过多处理。
3. 为了防止辣，去掉带辣部分，切成小块。
4. 将金针菇清洗，去头后，放锅里水蒸至熟。
5. 将熟后的金针菇控水。
6. 金针菇装盘，上面洒红椒丁，葱花，然后加2勺左右的蒸鱼豆豉。
7. 少加一点盐，然后淋上烧好的植物油，美味就做好了。
小贴士
- 红椒的作用是点缀，所以不需太多。
- 我觉得加点盐会很美味。
菜谱创建于:2018年04月21日 13:17
