黄瓜凉拌金针菇
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食材
- 金针菇 1小包
- 大蒜 5瓣
- 胡萝卜 半根
- 小黄瓜 32条
- 香醋 2勺
- 生抽 3勺
- 盐 2克
- 白糖 2克
- 香油 适量
- 香菜 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 金针菇切去根部，分成小朵，清洗干净
2. 胡萝卜洗净去皮切丝
3. 黄瓜切丝
4. 蒜剁成末
5. 锅里水烧开加入金针菇焯水一分钟
6. 捞出沥干水份
7. 金针菇，黄瓜丝，胡萝卜丝放入大碗中
8. 蒜末放上面
9. 淋上热油
10. 加入生抽
11. 加入香醋
12. 加入盐
13. 加入白糖
14. 淋入香油
15. 最后放上香菜
16. 搅拌均匀即可
17. 黄瓜凉拌金针菇成品图
菜谱创建于:2021年02月12日 22:32
