黄瓜凉拌金针菇
五分钟就能够搞定一盘，清新爽口特别开胃！爱吃辣椒的肯定喜欢，够辣够过瘾！
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食材
- 黄瓜 一根
- 金针菇 半把
- 生抽，米醋 各一勺
- 芝麻油 一勺
- 盐 半勺
- 青红椒 适量
步骤
2. 青红辣椒切小丁。
3. 黄瓜削皮切片再切丝。
4. 金针菇清洗干净，对半切好。锅里水开放入金针菇焯水。
5. 海蜇冷水浸泡出咸味，不然太咸。
6. 海蜇挤干水分，切成细丝。
7. 锅里水开放入金针菇焯水。
8. 水开金针菇焯水两分钟捞出，沥干水分晾凉。
9. 把金针菇，海蜇丝，黄瓜丝放入容器。
10. 放入切好的辣椒圈。
11. 加生抽一勺，米醋一勺，盐半勺。
12. 加芝麻油一勺。
13. 用筷子搅拌均匀。
14. 爽脆的口感吃的停不下来！分分钟光盘。
15. 开胃菜！
菜谱创建于:2021年02月02日 20:57
