凉拌土豆条
炎热的夏天、早上来一份清爽的凉拌土豆条，心情很棒呢～精致的一天从早上开始
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食材
- 土豆 200g
- 香菜 适量
- 蒜 三瓣
- 麻椒 适量
- 辣椒粉 少许
- 黑胡椒 3g
- 糖 2小勺
- 醋 3小勺
- 盐 1小勺
- 黑芝麻 5g
- 菜籽油 适量
步骤
1. 土豆去皮切条放入清水中洗去表层淀粉，备用。
2. 香菜蒜瓣切末备用。
3. 黑芝麻炒熟压碎备用。
4. 将过清水后的土豆条同凉水一起放入锅中大火煮沸捞出（土豆条不宜煮过久，影响口感）。
6. 解暑又营养。早上来一份土豆条配图鸡蛋饼、红豆薏仁粥，是低脂又营养丰富的早餐呢。而且十分简单。不喜欢吃黑椒的童鞋们可以讲黑胡椒粉换成椒盐粉哦，一样超好吃～黑芝麻还富含很高的营养价值。
菜谱创建于:2018年04月24日 10:34
